Prochaine injection de viandes rouges surgelées sur le marché pour baisser les prix du mouton

Prochaine injection de viandes rouges surgeles sur le march pour baisser les prix du mouton

Le ministère de l’Agriculture œuvre avec le ministère du Commerce et du Développement des exportations à rationaliser le prix des viandes rouges pour faire pression sur les prix des moutons en préparation de l’Aïd el Kebir, a indiqué mardi 21 mai 2024, le chef de cabinet auprès du ministre de l’Agriculture, Abderraouf Ajimi.

Selon les déclarations du responsable, le ministère n’a pas l’intention d’importer des moutons vivants mais plutôt des viandes surgelées, et cela à partir de début juin 2024, pour faire baisser par extension les prix des moutons vivants, afin que les prix deviennent abordables pour le rituel du sacrifice de l’Aïd el Kebir.

Notons que cette année, le prix des mouton est excessivement cher, à cause des coûts d’élevage pour l’agriculteur.

Le président de la chambre des bouchers, Ahmed Laâmiri, avait rappelé que près de 65% des familles tunisiennes n’avaient pas pu acheter de mouton l’année dernière, ce qui est normal étant donné le coût élevé.

I.N.