Sidi Bouzid : Un enfant contaminé par la bactérie de Shigelle

Suite à la notification d’un cas confirmé d’infection d’un enfant de treize ans par la bactérie de Shigelle dans la délégation de Ben Aoun, l’administration régionale de sécurité sanitaire des produits alimentaires a entamé, ce vendredi 29 septembre 2023, des recherches à cet effet et des échantillons d’eau ont été prélevés pour analyse en laboratoire en partenariat avec l’administration régionale de la santé. 

La personne atteinte a ensuite été isolée, avec recommandation de prendre les précautions nécessaires, selon ce qui a été confirmé à Mosaïque FM par une source de l’administration régionale de sécurité sanitaire des produits alimentaires à Sidi Bouzid.

L’administration régionale de sécurité sanitaire des produits alimentaires à Sidi Bouzid a renouvelé ses recommandations à tous les citoyens pour prévenir la bactérie de Shigelle, à savoir la nécessité de se laver les mains à l’eau et au savon en permanence, notamment avant de préparer les aliments, après les repas, après passage par les groupes sanitaires, et après avoir fini de changer les couches des enfants, en veillant à couper les ongles. 

L’administration recommande également de consommer de l’eau potable provenant uniquement de sources d’eau contrôlées, de respecter les règles de la santé à toutes les étapes de la manipulation et de la préparation des aliments, de prendre soin de laver et de désinfecter les légumes, les céréales et les ustensiles, de bien cuisiner, et s’efforcer d’éliminer quotidiennement les déchets ménagers de manière saine et de lutter contre les mouches domestiques si nécessaire.