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Secteur laitier: Aucune pénurie pour le moment
Le président de la Chambre nationale des centres de collecte du lait, Hamda Iffi, a confirmé, ce jeudi 7 septembre 2023, dans une déclaration à »Sbeh Ennes » qu’aucune crise n’a été enregistrée dans le secteur du lait actuellement, compte tenu de la disponibilité d’un stock dépassant 20 millions de litres.
Il a appelé en échange à la nécessité d’œuvrer pour surmonter le problème de production et de soutenir l’agriculteur en lui fournissant des vaches pour augmenter le cheptel qui connaît une énorme pénurie en raison du coût élevé du fourrage.
Ceci a obligé les agriculteurs à vendre leurs vaches, a-t-il assuré.