La Fédération nationale des producteurs d'olives alerte sur l'effondrement des prix de l'huile
La Fdration nationale des producteurs d’olives alerte sur l’effondrement des prix de l’huile
La Fédération nationale des producteurs d’olives a tiré la sonnette d’alarme face à la chute continue des prix de l’huile d’olive, un phénomène qui pourrait fragiliser un pilier de l’économie tunisienne.
Jeudi 28 novembre 2024, le secrétaire général de la fédération, Mohamed Nasraoui, a souligné l’importance stratégique de ce secteur pour le pays. « Près de 80 % de notre production d’huile d’olive est destinée à l’exportation. Si les prix continuent de s’effondrer, cela portera préjudice non seulement aux agriculteurs, mais aussi à l’économie nationale », a-t-il déclaré.
Il a rappelé que les exportations d’huile d’olive génèrent des recettes en devises dépassant les cinq milliards de dinars, un apport vital pour le pays.
Le responsable a également évoqué la faible consommation locale, estimée entre 30.000 et 40.000 tonnes par an, qu’il juge insuffisante.
« Nous aimerions que le consommateur tunisien ait davantage accès à l’huile d’olive et que sa consommation augmente », a-t-il affirmé dans une déclaration à Mosaïque FM, reprise dans le bulletin d’information de 10 heures.
Malgré des prix de vente jugés élevés, Mohamed Nasraoui a appelé à explorer des mécanismes permettant de rendre l’huile d’olive plus accessible aux Tunisiens. Il a notamment cité l’initiative gouvernementale de l’année dernière, qui proposait un litre d’huile d’olive à quinze dinars, comme un exemple à suivre.
Cependant, il a mis en garde contre les conséquences désastreuses d’une chute prolongée des prix. Selon lui, cette situation pourrait décourager les agriculteurs, déjà confrontés à des années de sécheresse, et les pousser à abandonner l’oléiculture s’ils ne parviennent pas à couvrir leurs coûts de production. « Nous devons impérativement protéger ce secteur pour garantir sa pérennité et préserver les revenus des agriculteurs », a conclu M. Nasraoui.
I.N.
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