Boulangeries fermées à Kairouan : La ministre du Commerce précise

Suite aux informations relayées, hier dimanche, concernant la fermeture d’une boulangerie dans la localité Hajeb Laâyoun dans le gouvernorat de Kairouan, la ministre du Commerce, Kalthoum Ben Rejeb, a affirmé, ce lundi 22 mai 2023, que la cause de la fermeture est l’absence des ouvriers.

Elle a, dans ce sens, indiqué qu’il ne s’agit pas d’un problème d’approvisionnement.

« Le problème réside dans le fait qu’une seule boulangerie dans la région fonctionne pour fournir du pain parce que les deux autres sont fermées », a-t-elle souligné, précisant que la machine qui pétrit le pain de la première était en panne et que l’autre était fermée en raison du repos hebdomadaire.

La ministre a, par ailleurs, confirmé que le directeur régional du Commerce est intervenu pour aider les boulangeries à reprendre le travail.