Agriculture: Consolider les exportations des récoltes excédentaires

Avec un taux de couverture atteignant 154,5% pour les premiers six mois de 2024, la Tunisie a enregistré un excédent de 1.834,7 millions de dinars tunisiens, contrastant fortement avec le déficit de 536,6 MD, observé durant la même période en 2023. Cette performance remarquable s’explique principalement par une augmentation significative des exportations alimentaires en plus d’une diminution des importations.

La Presse— Avec l’envolée des prix mondiaux des denrées alimentaires déclenchée par la déstructuration des circuits d’approvisionnement, due à la pandémie du Covid-19 et amplifiée par l’impact de la guerre russo-ukrainienne sur les marchés, les concepts de sécurité et de souveraineté alimentaires s’affichent partout sur la planète.

Selon l’Indice global de sécurité alimentaire (Igsa), qui mesure la vulnérabilité alimentaire selon six dimensions, la Tunisie a régressé dans le classement, passant de la 50e position en 2012 à la 69e en 2019.

D’après les spécialistes, la Tunisie doit être dotée d’une stratégie et d’instruments devant lui permettre, à terme, non seulement de s’auto-suffire dans les produits alimentaires stratégiques (blé dur, légumineuses, lait…), mais aussi de demeurer exportatrice des récoltes excédentaires. Mohamed Ali Ben Romdhane, représentant de la Dgpa, fait savoir que « le principal défi pour l’agriculture tunisienne sera de faire face aux conditions climatiques marquées par la sécheresse persistante qui dure depuis plus de 5 ans.

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