Les réserves tunisiennes de blé couvriront la demande jusqu'en mai 2022

L’invasion de l’Ukraine par les troupes russes en cette fin février 2022, a créé beaucoup d’instabilité dans les marchés des matières premières dont : le blé.

Pour répondre au questionnement du public, le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydriques et de la Pêche, a révélé, ce vendredi 25 février 2022, que : « l’Office des céréales a préparé un programme pour assurer l’approvisionnement ».

Dans son communiqué, le ministère explique que les réserves actuelles de blé dur, devraient couvrir la demande du marché tunisien jusqu’en mai 2022 et jusqu’en juin 2022, pour ce qui est du blé tendre. « Les fournisseurs ont changé leurs sources d’approvisionnement » peut-on lire.

En effet, à la place du blé tendre ukrainien et russe, les Tunisiens consommeront du blé provenant d’Argentine, de Roumanie, d’Uruguay et de Bulgarie. La France fournira quant à elle, l’orge fourragère.

« Pour assurer l’approvisionnement, le ministère compte sur l’entraide entre les différents intervenants pour s’assurer le bon fonctionnement de la chaine logistique, dans les ports, notamment» a-t-on déclaré.

S.A